Forum Professionnel PPAM bio
Le 10 décembre 2014, au bâtiment Ineed à Valence TGV, la filière s’est réunie pour le développement des plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales biologiques (PPAM).
Le CPPARM a organisé, avec le soutien de l’Agence Bio, la seconde édition du forum professionnel autour d’une filière en plein essor avec une place grandissante pour les productions biologiques : les Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales, autour du thème : « Produire des PPAM Bio, c’est un métier »
Cette journée à réuni plus de 70 participants : producteurs, entreprises de la filière, organismes de développement…
Cette journée avait pour ambition la rencontre des acteurs de la filière, amont et aval, de clôturer Sud Aroma Bio, programme de structuration de la filière PPAM bio, d’apporter des témoignages de groupes de producteurs sur des expériences réussies, et de présenter les actions des organismes de la filière pour accompagner les producteurs.
Programme de la journée (avec PPT à télécharger)
9h Accueil
9h30 Ouverture , par André Doudon, président du CPPARM
10h00 Présentation du projet Sud Aroma Bio, une ambition des professionnels du secteur
Panorama des filières PPAM et PPAM Biologiques, avec Louise François-Fernandes, chargée de l’agriculture biologique au CPPARM
Présentation du projet Sud Aroma Bio, structuration de la filière PPAM Bio avec Louise François-Fernandes, chargée de l’agriculture biologique au CPPARM
Les groupements de producteurs dans Sud Aroma Bio
Vincent Champenois, président de Bio Garrigues Méditerranée
Denis Chaud, président de la SICARAPPAM
Les entreprises dans Sud Aroma Bio
Bernard Kimmel, société Arcadie
Synthèse du programme Sud Aroma Bio, par Aurélie Gomme, directrice du CPPARM
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12h00 Buffet bio – échanges entre les participants
13h45 Une filière organisée, pour vous accompagner
Introduction et Animation, par Burkhard Schaer, d’Ecozept
Qui fait quoi dans la filière PPAM bio
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14h05 Se réunir pour réussir : retours d’expérience
Introduction et animation, par Burkhard Schaer d’Ecozept
GIE BioloPAM : création d’un nouveau groupement en Charente-Maritime (plantes aromatiques), par Didier Dorin, président du GIE BioloPAM 17
SICA Biotope des Montagnes : une opportunité d’activité (plantes médicinales, par Véronique MAS, présidente de la SICA Biotope
SCA3P : un programme de diversification (plantes à parfum), par Michel Krausz, directeur de la SCA3P
De la COPAMIVAR à l’Union des Aromates de Provence, la croissance d’une coopérative, par André Doudon, membre fondateur de la COPAMIVAR et de l’Union des Aromates
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15h00 Des organismes compétents pour vous faire avancer
Iteipmai : les nouveautés sur les techniques alternatives, par Laurent Couston de l’Iteipmai
CRIEPPAM : les innovations dans les techniques de transformation, par Bert Candaele du CRIEPPAM
Chambre d’Agriculture de la Drôme : un accompagnement technique sur le terrain, par Pierre-Yves Mathonnet de la Chambre d’Agriculture 26
PPAM de France : à la défense des produits naturels, par Romain Pochet, animateur de PPAM de France
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16h15 Les besoins de la filière PPAM Bio, par Aurélie Gommé, directrice du CPPARM
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16h30 Conclusion et clôture du Forum PPAM Bio par André Doudon, président du CPPARM
17h Fin du forum professionnel PPAM Bio
Pour tout renseignement, contactez Louise François-Fernandes à louise.francois@cpparm.org ou 04 92 72 47 62.